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キノコなら、干せば何でも美味しくなるようです。
カナダ産の松茸でも、美味しくなると思いますよ。

中○産は、農薬が干すことで濃縮されそうな･･･････。

焼き物以外は干した方が美味しくなるのですね。

干し椎茸が異常に高い理由が分かった気がします。

美人の銀行員さんは、味音痴なのかな～？
それとも豆蔵さんを警戒したのか？(笑)

kuniyosiさん、こんにちは。

ああ…、そうですね(笑)。
私も、あそこ産のは買いませんし、オススメしません。
松茸って、洗わずに調理しますから、余計に心配です。

ちーパパさん、こんにちは。

干し椎茸は、かなり立派な椎茸を使わないと、縮んでしまいますから、高いんですかね。
手間もかかりますし。

銀行の担当さんに、あまり御馳走すると、怒られそうなんで、ちっちゃ～いオニギリにしときました(笑)。

豆蔵さん

今度やってみようと思います。
心配してた香りも変わらないなら美味いほうがいいですからね。

生松茸と干し松茸の食べ比べなんて…贅沢だぁ(*^_^*)

干すとそんなに違うんですね(^_^;)
そのわりあんまり干し松茸なんて聞いた事無いですね…

ちなみに画像は頂きモノです
あんまり美味しくなかったなぁ(T^T)
干せば良かったッス

松茸！なんて羨ましい響きでしょう！

ここ数年来、永谷園しか、食したことが有りません・・・・・涙！

食べ比べ、羨ましい限りです～！！・・・・・・・・笑

宗憲さん、こんにちは。

味が、全く違います。
ぜひ、お試し下さい。

香りも、十分に楽しめました。

とっしーさん、こんにちは。

干してしまうと、縮んでガサが減りますから、松茸ご飯にしても、
（どこに松茸が？）
という感じになります。
お店では、見栄えも大切なので、干して使わないんですかね。
でも、味は、凄く良くなるんですよ。

焼いたり天ぷらにしたりするのは、干すと固くなりますから、オススメしません（笑）。

黒岩屋さん、こんにちは。

黒岩屋さんの周りに生えてませんか？
シロに匂いを覚えさせて、松茸狩りにレッツゴー！ですね。

シメジなんかも、干すと美味しくなりますよ。

こっちには「マッシュルーム」しかないです・・・・

先日、日本で松茸を頂く機会があり、日本の風情に改めて感動した次第です。


もうアメリカにも飽きたし、そろそろ日本に帰ろうかと思案する毎日。
時計も並行ならアメリカより安いし。

kohkohさん、こんにちは。

マッシュルームは、カレーに入れるか野菜炒めに入れるかくらいしか使わないですが、マッシュルームも、干せば美味しくなるのかも？

カナダ産の松茸とかでも、そちらでは売ってないんですか？
でも、松茸を食べる習慣が無ければ、売ってないですよね。
お寿司も、そちらでは、かなり違ったものが出てくるようですので、松茸も凄い食べ方をしそうです。

豆蔵さん、

松茸ごはんなんて最近は食べた事ありませんね。
いつも松茸風ごはんの素ばかりです。それに八百屋さんで
使用している香り付け松茸スプレー振りかけます。（笑）

豆蔵さん

干すとそんなに味が違うとは。。。大発見ですね。
秋の愉しみが１つ増えましたね。

ワタクシはまた軽いウィルス性胃腸炎になってしまい、
仕事を休んでしまいました。。。（涙）
「味覚の秋」におかゆ食べてます。。。（涙）

よやや２さん、こんばんは。

シメジご飯に、松茸の香りを付けたものを、親戚の家で食べたことあります。
何となく、寂しい思いがしましたね・・・。
でも、本物と、それほど差がなかったです(笑)。

ナインボールさん、こんばんは。

また、胃腸炎とは・・・。
健康が一番です。
くれぐれもお大事になさって下さい。