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豆蔵さんのブログ
(一般に公開)
- 仙台名物・ずんだ餅2010年01月18日13:04
-
この前、こちらのお祭りで、「じんだん餅」を買って来たのですが、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_diary&targe...
美味しくなかったので(笑)、こちらのデパートの催事に出店していた仙台のお店の「ずんだ餅」を買ってきました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
(だだちゃ豆QP)
中鉢屋さんというところの、「ずんだ餅」です。
今日の開店(10時)そうそうにデパートで買ってきました。
お昼御飯に食べるつもりでしたが、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
冷凍販売だったために、まだ、凍ってます。
「自然解凍して食べてね!3時間から4時間で溶けるから!」
と、お店のオジサンに言われましたが、そこまで待っていては、お昼休みが終わってしまいます。
仕方が無いので、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
電子レンジで解凍して食べることにしました。
時々、レンジの扉を開けて様子をみながら、解凍すること2分弱。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
無事、解凍することが出来たようです。
(美味しそうだな~。)
と、箸で食べようとすると、
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
残念、加熱しすぎたようで、餅がズルズルになってました。
それでも、この前のお祭りの餅と違って、ずんだの風味がとても良く、美味しかったです。
言われた通りに自然解凍していれば、餅にコシがあって、もっと美味しかったんだろうなぁ・・・。
お店の人の言うことは、聞くべきだったと、反省しております。
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