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今日のQPは、「コックさんQP」と「すし職人QP」です。

美味しそうです（＾＾！

今日のお昼はテンプラが食べたくなりました♪

masaさん、こんにちは。

揚げ物は、男の心を乱しますよね（笑）。

あ～、美味しそうっすね！
タラの芽の苦味が好きです。
あの苦味を美味しいと思ったときに、自分も大人になったんだなぁと感じます(笑)

豆蔵さん

あ〜、見事に被りました　^_^

でも、この季節は山菜の天ぷらは外せません…
おいしそうですね！

確かに山菜は渋味がありますしアク抜きが必要ですから、調理法は限られますね。

後は茹でた後で煮込むか、炒めるぐらいですかね？

相変わらず料理が美味しいそうです！

さすけさん、こんばんは。

タラの芽は、天ぷらにすれば、子供でも美味しく思うようですよ。
こしあぶらとか、ふきのとうは、天ぷらにしても、子供は食べないですね。

美味しいんですが、時期のものなので、貰うときは、あちこちから貰って、飽きてしまいます（笑）。

Piroshikiさん、こんばんは。

もろ被りでしたので、２，３日たってからブログに書こうとも思いましたが、どうせ被るのなら、早くても構わないだろうと思いまして・・・（笑）。

ちーパパさん、こんばんは。

天ぷら、胡麻和え、味噌炒め・・・、油でアクを飛ばすか、胡麻や味噌の風味で誤魔化すか、そんなものでしょうか？

今年は、寒かったので、山菜が出回るのも遅かったかも知れません。

こんばんは＾＾豆蔵さん。

これ？もしかして豆蔵さんが作られたんですか？

タラの芽の天ぷら，ワラビの煮たのは好きです。

えいちゃんさん、こんばんは。

私が作りました。
料理は、かなり上手なんです。