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今朝の朝ご飯です。
松茸ご飯、お吸い物、ブロッコリーのお浸し、厚焼き卵、がんもの煮物です。
朝食は、しっかり摂るようにしています。

和食の高級食材は怖くて手が出ませんが
マツタケご飯だけでなくお吸い物がいい感じですね

松茸の香りにはワイン難しいなぁ～
甲州でも最近はきいろ香とかいって
香りの強いのが多すぎます

お茶か日本酒でしょうか

Dishseedさん、こんにちは。

私は、残念ながら下戸なので、酒に合うとか分かりませんが、松茸は日本酒ですかね。

お吸い物は、そんなに難しくないです。
特に、松茸は香りが強いので、少々味付けで失敗しても誤魔化せます（笑）。

豆蔵さん、こんばんは。

松茸の季節ですね!?。

私も、今月の頭にホイル焼きと土瓶蒸しを頂きました。

お店で頂いたのですが、あまり香りがしませんでしたので、おそらく海外のモノでしょうね。

そう言えば、明らかに国産と言えるものには、とんと出会っていないですね。

今年も無理かなぁ～。

FtoSさん、こんばんは。

今月の頭だと、国産は、まだ出てないと思います。
カナダ産だと、香りは強いですが、少しキツめの香りがする気がします。
中国産でしょうか・・・。

外食で松茸なんて、高くて食べられません（笑）。

マツタケご飯に
ご先祖様はとても喜ばれたのではないでしょうか。

豆蔵さんのお料理を見習わなければ・・と
いつも思っているのですが、
なかなかできません(>_<)

plumeriaさん、おはようございます。

いやぁ・・・、そんな大したことはしてないんですよ。
家事をやるのも仕事のうちみたいなものなので、10時半頃に出勤すれば良いですから、勤めながらお仕事もしておられる奥様方に比べれば、かなり楽していると思います。

こんばんは＾＾　豆蔵さん。

松茸　日本産を食べられたのですね。
僕は，まだ，初物の松茸は食べていません。
今年は，一度も口にできないかもしれません^^;
それにして，豆蔵さんはきちんとした料理を作
られますね。立派です。
将来の奥様は，さぞ，お喜びになるでしょう。

ここ３日　１００００歩以上歩いているのに，痩せません(－－)

えいちゃんさん、こんばんは。

父が、和食のあっさりしたものを好みますので、こういうものが多くなります。
中華とか好きなんですが、父に合わせると、中華は作れないですね・・・。

痩せるのは、運動も大事ですが、食事も大事ですよ。