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豆蔵さんのブログ

(一般に公開)

生姜2011年03月17日09:00
父も私もタンパク質制限があるので、お浸しの薬味は鰹節ではなく、生姜です。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
以前は鰹節だったんですが、鰹節も元はカツオですからタンパク質が豊富です。
少しでも、魚や肉の主菜の量を増やすために、お浸しの薬味を生姜に変えました。

ところが最近気付いたのですが、父が、生姜だけ残してます。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
(あれ?生姜は嫌いだったかな?)
と思い、聞いてみますと、
「大好きだ!食べる時に転げ落ちたんだ!」
なぜかムキになって答えます。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
しかし、その後も毎回、生姜だけ残してるんです。
おそらく嫌いなんでしょう。

私は、多分嫌いだろうとは思うのですが、本人が大好きだと言い張るのですから、生姜を食べ忘れるのは可哀想(笑)です。
そこで転げ落ちないように、昨日からお浸しになすりつけてやりました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
これも、好きなものを食べ忘れないようにという、親孝行であります。

もう一度、「生姜、嫌い?」と聞いても、「大好きだ!」と言われるのは分かりきってますから、もう聞きません(笑)。
  • 日々の出来事

コメント

1番~14番を表示

2011年
03月17日
09:11

1: 豆蔵

昨夜、食べるどうか見ていたら、お皿にたまった醤油で生姜を洗ってから食べてました(笑)。

今日から、刻み海苔にでも変えてやろうと思います。

2011年
03月17日
09:13

2: 豆蔵

そういえば、刺身の薬味は、どんな刺身にでもワサビだなぁ・・・。
やはり嫌いなんでしょうね。
でも、何で嫌いだって言えないのか、不思議です。

2011年
03月17日
09:46

こ、、、これが
近親者による虐待の様子なんでツネ〜〜

息子に弱みを見せない、
正に男ですよお。
私はその気持ちが判ります!!

2011年
03月17日
09:48

と、いうか、御父上なりの
息子孝行なのでは?
折角作ってくれたのに、嫌いなんて
言えないんですよ。ただ、表現方法が不器用な
だけかと。
きっと、豆蔵さんも分かっていて、
悪戯をされているのでしょうけれど!!

2011年
03月17日
10:51

久々に心から笑わせていただきました
暗い話題ばかりでしたので心が洗われたように思えます

食事制限ってカツブシまでくるんですか
お味噌汁も出汁なしでいくの?

2011年
03月17日
11:55

6: 宗憲

これで生姜は転げ落ちません!(笑)
愛情ですね。

2011年
03月17日
15:35

7: 豆蔵

越後屋さん、こんにちは。

聞かれても嫌いだと言わずに残すってのは、気遣いなんでしょうか?(笑)

凄く面倒くさい人なんですよ。
血が繋がってなければ、面倒見切れません(笑)。

金で繋げれば別でしょうが・・・。

2011年
03月17日
15:39

8: 豆蔵

Dishseedさん、こんばんは。

鰹節は5gでタンパク質3gくらいですので、1回パラパラと振りかけて1g有るか無いかですね。
味噌汁は、塩分制限があるので、退院後は全く飲んでません。
私は平気ですが、父は飲みたいと思います。
でも、私より制限が厳しいので、飲ませられないんですよ。

2011年
03月17日
15:42

9: 豆蔵

宗憲さん、こんにちは。

刻み海苔にでも変えてみようとは思うんですが、本人が大好きと言うので、どうしようかと・・・。
交互に、生姜、海苔、生姜、海苔・・・、にしますか。
嫌なら残せば良いんだし(笑)。

2011年
03月17日
19:57

こんばんは。 いじわる豆蔵さんwwww

無茶苦茶笑わせていただきました。
嫁様にも,豆蔵さんがいかに意地悪かを話して聞かせて
やりました。
豆蔵さん・・・ こんなに生姜をまぶしたほうれん草は初め
てみましたwwww
生姜の好きなお父様は,大喜びだった事でしょう。

笑いが・・・止まらない^^;

2011年
03月17日
22:22

11: 豆蔵

えいちゃんさん、こんばんは。

いや、大好きなんですから親孝行な息子だと思います。
あのジジイは、嫌いでも嫌いとは言わないんで、非常に面倒臭いんです。

そういえば母が生前、えのき茸を20年以上すき焼きに入れていたのですが、20年経ってから、突然、
「なんでこんな不味いものをすき焼きに入れ続けるんだっ!ずーっと我慢して来たが、もう我慢出来ん!」
と、怒り出した事を思い出しました。
最初に入れた時に言えば良いのに(笑)。
変な人でしょう?

2011年
03月17日
22:29

12: 豆蔵

おでんに辛子も付けないし、鰻に山椒も掛けません。
昔から辛いものは苦手みたいです。
でも、「嫌い?」と聞いても嫌いだとは、絶対に言いません。
なので、こちらが様子をじっくり観察して、好きか嫌いか判断しなければならないんです。
ホントに面倒臭いジジイですよ・・・。

ただ、刺身のわさびは、醤油がドロドロになるほど溶かして食べてます。
味覚が変なんでしょうね。

2011年
03月18日
00:27

13: Dishseed

豆蔵様

お味噌なしですか?
名古屋文化圏の人間としては耐えられません
おでんだって名古屋周辺は味噌ですよ

ずっと塩辛い味噌で育ってますので
東京出身者に言わせると味覚障害らしいです(笑)

2011年
03月18日
08:48

14: 豆蔵

Dishseedさん、おはようございます。

味噌は、ほとんど使わなくなりました。
元が豆で、醤油のような液体じゃないですから、タンパク質が多い気がして。
あとは塩分も多いですしね。

体のためというか、父が透析にならないように、気を使ってます。

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