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豆蔵さんのブログ
(一般に公開)
- あんまり関係なかった・・・、と、反省しております2011年08月04日07:38
-
うちの父も私も、腎臓を患っていますので、食事の塩分制限があります。
私のは治る腎臓病なんですが、父のは治らないので、これ以上悪くならないように注意しなければなりません。
今はお中元の時期ということで、いろいろ頂き物が有るんですが、和歌山の親戚からも梅干を頂いてしまいました。
「梅干・・・、困ったね。食べられないからな~。」
「ん?梅干なんか、弁当に毎日入れて食えば良いだろ?」
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
梅干1個で1~2gの塩分がありますから、1日6gの塩分しか取れない父には、梅干は御法度です(私は8g)。
それなのに食えば良いってのは・・・。
食事の支度は私がしてますので、私の作ったものを食べてれば良いと思って、全く覚えてくれません(泣)。
ちょっと腹が立ちましたので、昨夜の晩ご飯は、これにしました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
(讃岐うどんQP)
手打ちうどんです。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
知り合いから頂いたうどんで、電話番号が029とかでしたので関東あたりのお店のうどんでしょうか。
父は入れ歯ですから、こういう太くて硬めのうどんは食べにくいためか、年を取ってから嫌いになったようなんです。
ちょっと可哀想ですが、これも食事制限のなんたるかを覚えてもらうため、心を鬼にして、昨夜はうどんにしました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
食卓に出すと、
「うっ・・・、今日はうどんか・・・。」
と、不満そうですが、
「もらったんだよ、有名なうどんらしいね。」
と、テキトーなことを言い、無理矢理食べさせました。
http://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_album_image...
四苦八苦して食べている様子を見て、かなりスッとしましたが、今思うと、塩分制限とは【全く】関係なかったなと、反省しております。
今夜は、父の好きな軟らかいものでも作ってあげようと思っています。
親孝行でしょ?(笑)
- 爺ネタ
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