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親戚を呼ぶと父も楽しそうなので、それはそれで良いんですが、ご飯の支度は私一人でやるハメになるので、父には、
「簡単に、『今度、家でご飯でも、どう？』って、言うな！」
と、怒っておきました。

盆と正月は、私も頑張りますけど、それ以外はちょっと勘弁・・・。

味噌ですか！これは美味しそうです！！！！
と言いますか間違いないのが伝わってきます～（＾＾
よ、よだれが、、、、だくだくだく

これは米沢牛でなくても食べたくなりますね～。

今度訪問するときは宜しくお願い致します（笑）

1500円/100ｇですかー　いいですねっ

なかなか食べれないですねっ


和牛タタキはここのを、人に差し上げる事が多いです

http://y-kodawariya.shop-pro.jp/?pid=7968534

できあがってて1344円/150ｇですが

僕にとってはこれも高級で、滅多に食べれません

高知のポン酢と生姜で食べると、幸せになります


僕もワールドタイムさんと訪問しようかなー笑

こんにちは、豆蔵さん

味噌粕で…
お肉のやわらかさと旨味が増して、美味しいかったでしょうね。
それにしても、過去のブログを拝見してて 料理をまめにされている
姿には、感服しました。

masaさん、こんばんは。

２日寝かせてから焼いたんですけど、やはりもう１日寝かしたほうが、味が良くなった気がします。

ワールドタイムさん、こんばんは。

味噌と酒粕は１０対１で混ぜて下さい。
あとは、ブログ通りに作れば作れます。
たまにはパパが作ってあげると、ママは喜びますよ。

勿論、肉とかの材料費はパパのお小遣いから・・・（笑）。

rdファンさん、こんばんは。

ブログ通りに作れば、簡単ですよ。
男子厨房に入るべし、です。

ただ、漬け過ぎると肉が締まりすぎる気がしますので、やはり３日くらいが良いのでしょうね。

往復の交通費を考えると、わざわざ来たほうが高くつきますよ。
それに、いらっしゃった時に、こんな良い肉は使わないと思いますが・・・。
お土産次第、かな～？（笑）

がさらきさん、こんばんは。

父が入れ歯で、固いものがダメ。
さらに父の糖尿と腎臓のせいで、カロリーと塩分とタンパク質の制限があり・・・。
私の腎臓はかなり良くなったんですけど、父のは治らないですし。

と、いうわけで、お惣菜で済ますとか、出来ません（笑）。

たいへんなんですねT_T

運良く画像を見つけたので、失礼とは思いましたがup(^_^;)

がさらきさん、

慣れれば、制限食を作るのも、苦じゃないですよ。

米沢牛ＱＰ、持ってるんですけど、探すのが面倒だったんで、すぐに見つかった近江牛を使っちゃいました(笑)。

おはようございます。

なんでも作られるのですね。
僕は，料理も家事もからっきしだめです。
やればできるのかもしれませんが　めんどうで＾＾；

えいちゃんさん、こんばんは。

私は、家が商売をしているので、休みの日とか自分で作らないといけなかったので、小学生くらいから作ってましたから。
その頃はインスタントラーメンくらいでしたけど（笑）。

なので、一人暮らししていた時も、作るのは苦じゃなかったです。