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ジェジェさんのブログ

(一般に公開)

肉活  かなりナマ !2016年01月21日12:50
  久しぶりにハンバーグが食べたくなり朝から考えていました。

なかなか自分の好みの店が近所に無いので新規開拓する事にしました。

 そして見つけたのが伊万里牛100%のハンバーグを出すお店です。

中はほとんど生、タルタルステーキの様です。自分で好みの焼き加減に調整

する石が乗せてあります。 ミート矢澤のハンバーグに近い感じでした。

170gで1500円CPはあまり良くないですが和牛なので仕方ないかな?
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コメント

1番~6番を表示

2016年
01月21日
13:16

ジェジェさん

肉を食べたい、と思ったら何がなんでも実現しないと気が済まないですよね。
確かにCPは高いとは言えないかもしれませんが、美味しそうです!

>自分で好みの焼き加減に調整する石が乗せてあります。

この方式、のんびりしていると石が冷めちゃったりしませんか?

2016年
01月21日
13:19

この方式はうちもcocosでよくやります。
冷めると何度でも交換してくれますね。

ただ私これ好きじゃないんですよね。
結構肉くっつきませんか?

2016年
01月21日
13:43

宗一郎さん。

はい。基本肉食なので・・・・。でも今日はハンバーグ気分でしたので。

いい肉は塩だけで味わいたいものです。

2016年
01月21日
13:46

僕、邪道な良く焼いてのウェルダン派なので、このパターンだとこまめに石で焼かなきゃいけ無さそう…

表面焦げてるのに中身赤いって、かなりの高温でサッと焼いたって事でしょうか。

でも肉、いやハンバーグ、最近食べてないからなんだか欲してきたッス…(汗)

2016年
01月21日
13:51

ワールドタイムさん。

僕は鉄皿でてくる肉料理が苦手なんですよ。 だからこの石みたいなのも

あんまり好きじゃない。油が飛ぶのが嫌です。冷えても普通の皿がいい。

今日もほとんど生で食べちゃいました。

2016年
01月21日
13:52

説明があるのはイイですね。

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