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ワールドタイムさんのブログ

(一般に公開)

2019/8/1 クロノス納涼会スペシャル2019年08月05日11:20
大変遅くなりましたが先日開催された納涼会をUPいたします。

7/30まで家族旅行で宮崎のシーガイアに行っており、仕事が溜まっていたのでUPする時間もありませんでした。

8/1はPM3:00にLV並木通り店で米さんと待ち合わせ。
前回気になっていたシャツを購入。

PM5:30には穴ロクさんも合流し、穴ロクさんの希望で銀座のジャンルソーへ。
実は穴ロクさんとは7/29に宮崎でお会いし、ご自宅にもお邪魔させていただきました。
数万枚のLP貯蔵庫兼オーディオルールは圧巻でした。

さて、まずは開催されたお店ですが、銀座の「日本料理 双寿」です。
ここは知人が兄弟で経営しており、お兄さんのほうは「なだ万」で長いこと修業して独立したので腕は確かで、何をいただいても美味しいです。
今回もクロノス納涼会のためお店を貸切り、鰻を中心にスペシャルなメニューを用意していただきました。

前菜では新潟の茶豆やトウモロコシの豆腐、ツブ貝など。
椀は鱧のそうめん。
刺身は当日玄界灘で獲れた鯛に生サバにヒラメ。
  • オフ会

コメント

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2019年
08月05日
11:23

鱧のそうめん、気になります(^_-)

2019年
08月05日
11:27

鰻は100%浜名湖産で鰻自体に味が濃いので味付けは薄めです。
白焼きも塩だけでとんでもなく美味しかったです。
鰻巻に関してはダシが違うのでうなぎ屋の鰻巻よりも旨かったです。

うな丼もでたのですが、写真撮る前に食べてしまったのでYoneさんのブログをご参照ください。
普通は蒸してから焼くそうですが、浜名湖産はそのまま焼くだけでふっくらすると話してました。

2019年
08月05日
11:35

続いて時計達ですが、これもすごいものばかりで眼福でした。

中川さんにはMURAKUMOを拝見させていただきました。

ぶらっくポリッシュ 、恐るべし!!!

一見プラチナのような輝きでのぞき込むと完全に鏡です(笑)

パテックに似ているという声もありますが、ご本人からコンセプトのお話を聞くと別物なのが理解できます。

2019年
08月05日
11:38

ヴィーナスのスプリットやら、ROセラミックパーペやら、えくぼインデックスのトロピカルやら、激レアモデルが登場。

2019年
08月05日
11:50

このスピマスもとんでもなく激レアですがマニアック過ぎて私しか理解してなかったような(笑)

そしてパテックフィリップのスプリットクロノグラフ5370Pですがピンボケなのが悔やまれます。

2019年
08月05日
11:56

そうこうしているうちに遅刻の常習犯となったH編集長も到着。
みなさん、時計に関する様々な疑問を質問されていました。

かくして、楽しい時間はあっという間。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

最後にシーガイアでの画像も添付しておきます。
お供は夏のリゾートの定番、プロプロフでした。

2019年
08月05日
12:03

ワークスの日記さん

コメントありがとうございます。
鱧そうめんは絶品です。
ぜひこの夏にお召し上がりください。

2019年
08月05日
16:41

「鱧の魚そうめん」は、昨年の松茸オフの時の「松茸の茶わん蒸し」の時以来の感動でした!(^.^)
https://www.webchronos.net/sns/?m=pc&a=page_fh_diary&targ...

それと、「豆腐と寒天」のデザートも初めての体験でした。

また、晩秋の頃に「銀座・双樹」でのオフ会を開催して頂けると嬉しいです。(^^♪

2019年
08月05日
22:26

ワールドタイムさん、
いつもながらどうもアレンジありがとうございました!!

いい料理にいいお酒、いい時計は最高ですね!
大変楽しめました。

2019年
08月06日
09:41

KaheyYoneさん

豆腐と寒天のデザートの触感は初体験でした。
納涼会にピッタリのデザートでしたね。

「松茸、牡蠣、秋刀魚」などで秋の味覚美食会を開催したいですね。

2019年
08月06日
09:45

ししゃもさん

中川さんもお呼びいただきありがとうございました。
MURAKUMOの仕上げは実物みないと分からないですね。

また、Holy Grailのみならずジャーマンスピマスに1045載せた激レアスピマスもご持参いただきありがとうございました。
実物はじめて見たのでテンションあがりました(笑)

2019年
08月07日
10:25

12: 穴ロク

ワールドタイムさま 今回もお誘いいただきありがとうございました
とても楽しい時間で あっという間に過ぎてしまいました。

それに 2次会でも劇的な出会いがありました。

2019年
08月07日
12:24

穴ロクさん

ぜひまた忘年会でもお会いしましょう。

2次会の出会いはお互いwinwinでしたね。

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