ブルガリ イル・チョコラートからバレンタイン限定の新作「サン・ヴァレンティーノ 2022」発売

ブルガリ イル・チョコラートは、2022年のバレンタインシーズンまでの限定チョコレートとして新作「サン・ヴァレンティーノ 2022」の発売を開始した。古代ローマの食文化を物語る5つの食材をヒントに用いながら、5種類のチョコレートを用意した。

インスピレーションの源は古代ローマ

　2022年は、ブルガリ誕生の地であるローマに「ブルガリ ホテル」が誕生する記念すべき年となる。そのため、今年の「サン・ヴァレンティーノ」では、イル・チョコラートでもブランド誕生の地へ回帰し、この地が誇る“永遠の都”ローマの歴史をさかのぼり、美食の旅へのストーリーを紡ぐ。

　ローマは、長い歴史の中で西洋における文明を形成してきた。古代ローマ文明の考古学的・文化的遺産には多くの史実が残っており、そこから、古代ローマ人の生活・食文化までもがどのようなものであったかを明確に知ることができる。そこで、今回ブルガリ イル・チョコラートでは、古代ローマの食文化の中心となる5つの食材をヒントに、5 種類のユニークなチョコレートを生み出した。

　またパッケージは、古代ローマの象徴のひとつである「モザイク」から着想を得たデザインだ。古代ローマ帝国の発展とともに飛躍的に発達が進んだといわれるモザイク柄とその技術にインスパイアされた今回のスリーブは、イタリア、フィレンツェにある老舗「イル・パピロ」の職人によるもの。1枚1枚丁寧に施された木版によるエンボスが陰影を生み出し、手作業ならではの温かさが古代ローマを物語る。

　購入は「ブルガリ イル・チョコラート」スペシャルサイトから https://gourmet.bulgari.com/shop/pages/sanvalentino2022.aspx